אני וננה מבשלות או יותר נכון ננה יושנת ואני מבשלת
מתכון לתבשיל חורפי טעים וטבעוני
סתם ישבנו בבית היינו רעבים
חשבנו מה נאכל התעצלנו לבשל
אז התחלנו להשרות שעועית ועדשים
המשכנו להתעצל אז חכינו שהעדשים ינבטו
ולבסוף תוך כדי אסאםאסים רקחנו במטבח תבשיל משביע וטעים
אומנם מלח שכחנו לקנות וגם שמן
ונשפך צ'ילי {נו למה ציפתי אם אני ביד אחת מסמסת וביד השניה עומדת מעל הסיר ומנערת שקית צ'ילי חח}
ואגב הנה טיפ חשוב בבישול אם אתם לא יודעים לבשל שימו מלא חריף ככה שהלשון תצרוב ואף אחד לא יגיד לו טעים שמא לא טעים
הדבר היחיד שתשמעו שיגידו זה מים! תביא לי מים!
וכעת למצרכים
חצי כוס שעועית לוביה יבשה
חצי כוס עדשים ירוקות {כדאי להנביט}
רבע כוס אורז {אפשר יותר אני פשוט רציתי יותר קטניות}
עגבניה חתוכה
בצל קצוץ
חצי ראש שום קצוץ
תבלינים: קארי וצ'ילי גרוס לפי הטעם מומלץ לשים בנדיבות
הערה: אפשר להוסיף קצת שמן זית ומלח {למי שזוכר לקנות}
הכנה
1מטגנים את הבצל במעט שמן או מעט מים עדיף במחבת קרמית עד הזהבה
2 מוסיפים שום ומערבבים כדקה
3 מוסיפים עגבנייה ומעט מים ותבלינים ובוחשים
4 מוסיפים את השעועית והעדשים ומים לפי הצורך מכסים ומבשלים איזה רבע שעה
5 מוסיפים את האורז ועוד קצת מהתבלינים ובוחשים
6 מבשלים בערך חצי שעה או עד שזה רך מספיק
בתיאבון!
מתכון לתבשיל חורפי טעים וטבעוני
סתם ישבנו בבית היינו רעבים
חשבנו מה נאכל התעצלנו לבשל
אז התחלנו להשרות שעועית ועדשים
המשכנו להתעצל אז חכינו שהעדשים ינבטו
ולבסוף תוך כדי אסאםאסים רקחנו במטבח תבשיל משביע וטעים
אומנם מלח שכחנו לקנות וגם שמן
ונשפך צ'ילי {נו למה ציפתי אם אני ביד אחת מסמסת וביד השניה עומדת מעל הסיר ומנערת שקית צ'ילי חח}
ואגב הנה טיפ חשוב בבישול אם אתם לא יודעים לבשל שימו מלא חריף ככה שהלשון תצרוב ואף אחד לא יגיד לו טעים שמא לא טעים
הדבר היחיד שתשמעו שיגידו זה מים! תביא לי מים!
וכעת למצרכים
חצי כוס שעועית לוביה יבשה
חצי כוס עדשים ירוקות {כדאי להנביט}
רבע כוס אורז {אפשר יותר אני פשוט רציתי יותר קטניות}
עגבניה חתוכה
בצל קצוץ
חצי ראש שום קצוץ
תבלינים: קארי וצ'ילי גרוס לפי הטעם מומלץ לשים בנדיבות
הערה: אפשר להוסיף קצת שמן זית ומלח {למי שזוכר לקנות}
הכנה
1מטגנים את הבצל במעט שמן או מעט מים עדיף במחבת קרמית עד הזהבה
2 מוסיפים שום ומערבבים כדקה
3 מוסיפים עגבנייה ומעט מים ותבלינים ובוחשים
4 מוסיפים את השעועית והעדשים ומים לפי הצורך מכסים ומבשלים איזה רבע שעה
5 מוסיפים את האורז ועוד קצת מהתבלינים ובוחשים
6 מבשלים בערך חצי שעה או עד שזה רך מספיק
בתיאבון!